Ce lundi matin, les élèves et étudiants du Lycée Hôtelier ont accueilli Monsieur Hervé Lefebvre représentant l’UMIH (Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière) et Monsieur Serge Desmulie, chef de cuisine retraité. Ils ont tous deux présenté les métiers de la restauration et leurs exigences tant dans la recherche d’un stage que des postes à pourvoir.
Un moment riche entre deux générations, où chacun retiendra les mots « Passion, rigueur, exigence, et plaisir… »….
Merci à eux pour ce beau témoignage de passionnés et défenseurs de nos métiers envers nos jeunes.
