Dans les coulisses du plus Grand Restaurant de France…

Se former au Lycée Hôtelier, c’est aussi se former vers la restauration collective…
Retrouvons dans cette vidéo, Jules, un jeune cuisinier qui se forme pour travailler en cuisine collective.
Et si demain vous suiviez la route de Jules pour intégrer vous aussi la cuisine d’une entreprise, d’une école, d’une structure collective publique ou privée…

http://www.saintpierrecalais.fr/files/3815/4166/4525/Le_meetier_de_cuisinier_et_le_gaspillage.mp4